La multiplication végétative est un mode de reproduction des plantes qui leur permet de se multiplier sans recourir à la reproduction sexuée. Elle se caractérise par la formation de nouveaux individus qui possèdent le même génome que la plante mère, ce qui les rend des clones. Elle se fait généralement par des modifications structurelles de la tige, mais peut également impliquer les racines ou d’autres organes souterrains.
Récolter ses semences permet de créer sa propre grainothèque, un lieu où il est possible de déposer et d’échanger librement des graines de fleurs, de fruits et de légumes. Cela permet de préserver la biodiversité, transmettre des savoir-faire et conserver des espèces en danger de disparition.
Les semences : sont des graines ou d’autres organes de reproduction (bulbes, tubercules) sélectionnés pour être utilisés dans l’agriculture. Depuis les débuts de l’agriculture, les agriculteurs ont sélectionné les graines qui répondent aux meilleurs critères agronomiques et sociaux. Il existe plusieurs types de semences, notamment
Les outils pour le jardinier et l’agriculteur sont utilisés pour cultiver et entretenir les jardins et les terres agricoles. Ils sont conçus pour faciliter les tâches de jardinage et d’agriculture telles que la coupe de l’herbe, la défriche, la plantation et la récolte.
La rotation des cultures est une pratique de base en agriculture paysanne et biologique qui consiste à alterner différents types de végétaux (légumineuses, céréales, oléagineux, etc.) sur une même parcelle, dans un temps déterminé, tous les 2 ans (biennale), 3 ans (triennale), 4 ans (quadriennale), etc.
Le compagnonnage végétal est un système de culture consistant à cultiver plusieurs espèces végétales ou variétés sur la même parcelle en même temps. Cette technique permet de privilégier des interactions positives entre les plantes telles que la fertilisation, la protection contre les stress abiotiques, ou l’action répulsive ou toxique sur des insectes et des mauvaises herbes.
La taille des végétaux est une technique de jardinage qui consiste à enlever les parties superflues de la plante pour l’encourager à pousser de manière saine et à contrôler sa forme et sa taille. Cela peut être fait pour des raisons esthétiques, pour améliorer la production de fruits ou de fleurs, pour protéger les bâtiments et les personnes alentour, pour maintenir la santé de la plante ou pour la création de fourrage, de bois de construction et bois de chauffage.
L’automatisation des cultures et de l’élevage peut offrir de nombreux avantages tels que l’efficacité, la précision, la réduction des coûts et une meilleure qualité du produit final. Cependant, il est important de comprendre les différents aspects de l’automatisation pour pouvoir la mettre en œuvre correctement.
Les soutiens pour les plantes sont importants pour plusieurs raisons. Ils aident à maintenir la stabilité de la plante, à améliorer la qualité et la quantité de production, à réguler la croissance, à prévenir la chute de branches et de feuilles et à faciliter la récolte. Les soutiens pour les plantes peuvent également aider à maximiser l’utilisation de l’espace disponible et à protéger la plante contre les conditions météorologiques défavorables.
Les surfaces pour le jardinier et l’agriculteur sont les différents types de sols sur lesquels les plantes sont cultivées et les cultures sont entretenues. Il peut s’agir de sols naturels tels que les terres agricoles, les jardins et les parcs, ou de surfaces cultivées spécialement conçues pour le jardinage, telles que les serres et les jardins en pots.
L’élevage est l’activité consistant à élever et à nourrir des animaux en vue de les utiliser pour leur viande, leur lait, leur peau, leur fourrure, leurs œufs, leur sang ou leur corne. L’élevage peut être effectué de différentes manières, notamment en plein air (pastorale, transhumances, ) ou en milieu confiné (hors sols, liée au sol, ) et peut-être intensif (conventionnel, industriel) ou extensif (biologique, traditionnel, mini-élevage).
On va retrouver deux principales sortes de culture, tout d’abord la monoculture (où l’on va cultiver qu’une seule espèce de végétaux, sur une seule parcelle tous les ans). Et ensuite la polyculture (avec différents systèmes de culture avec rotation et/ou culture multiple sur une même parcelle)
L’agriculture est un domaine qui consiste à produire des denrées alimentaires pour la consommation humaine en utilisant diverses méthodes pour cultiver des plantes et élever des animaux. Elle peut utiliser des techniques qui ne sont pas en accord avec la nature et qui peuvent même la détruire, telles que l’utilisation de pesticides, d’engrais chimiques et de semences génétiquement modifiées.
Est une opération d’horticulture visant à changer une plante de pot pour permettre un meilleur développement des racines. Il existe plusieurs techniques de rempotage, chacune ayant des caractéristiques propres.
Le repiquage : est une technique utilisée en agriculture et en jardinage consistant à déplacer un végétal d’un endroit à un autre. Il peut être utilisé pour des jeunes semis cultivés dans des conditions optimales, comme dans une serre ou une pépinière, qui sont ensuite replantés dans un contenant ( bac, en couche, pot rigide ou souple, godet, plateau alvéolé, motte) ou en pleine terre.
En botanique, un drageon est un stolon souterrain. Il se développe à partir d’un méristème situé sur les racines d’un arbre ou d’un arbuste qui émet des turions. C’est un rejet naissant sur racine et un phénomène de propagation naturelle issu de la multiplication asexuée, également appelée multiplication végétative.
Le greffage est une méthode de reproduction végétative qui consiste à implanter un bourgeon ou un fragment de plante (appelé « greffon ») sur une autre plante (appelée « porte-greffe ») afin que celui-ci continue à croître et à produire des fruits ou des fleurs. L’objectif de la greffe est d’associer les caractéristiques du porte-greffe (adaptation au sol, rusticité, vigueur) et du greffon (caractéristiques des fruits ou des fleurs souhaitées).
Le marcottage est une méthode de multiplication des végétaux par la rhizogenèse (développement de racines) sur une partie aérienne d’une plante mère. Il existe deux types de marcottage : naturel et artificiel. Le marcottage naturel est un processus qui se produit de manière spontanée chez certaines espèces végétales, tandis que le marcottage artificiel est une technique utilisée en horticulture pour cloner des plantes ligneuses.
Le bouturage est un mode de multiplication végétative de certaines plantes consistant à donner naissance à un nouvel individu à partir d’un organe ou d’un fragment d’organe isolé (morceau de rameau, feuille, racine, tige, écaille de bulbe). Il est utilisé pour produire des plants génétiquement identiques à la plante mère.
Aider les agriculteurs en amenant les connaissances du site, sur leurs domaines.
La pathologie végétale est une science qui étudie les maladies des végétaux. Il peut y avoir différents types de pathologies qui dépendent de l’agent infectieux, comme les bactéries, les virus, les champignons, les ravageurs, plante parasite, etc. Certaines pathologies peuvent être causées par des problèmes environnementaux, la pollution, la destruction de la biodiversité, stresse, blessures, … . Ci-dessous, vous retrouverez la pharmacie de l’arboriculteur.
Cochenilles farineuses : De couleur blanche, ils vont se situe est à l’intersection des branches et sous les feuilles pour absorber le sucre de la plante ce qu’il l’affaiblira.
Asticot de la mouche du chou : Creuses des galeries dans les racines primaires et principalement sur des brassicacées légumières, ce qui affecte son assimilation en élément nutritif (réduction de la croissance, rendement et portes ouverte aux moisissures et à la sécheresse de la plante).
Il va exister deux principales familles de ravageur :
Les ravageurs généralistes : Ce sont des animaux qui vont attaquer un large panel de végétaux et créent de faibles dommages.
Les ravageurs spécialisaient : Ce sont des animaux qui vont attaquer une sorte de végétaux et peuvent créer de gros dégâts.
Les champignons sont des micro-organismes pluricellulaires qui peuvent affecter les plantes en causant des maladies. Les champignons peuvent se propager à travers l’air, l’eau et les sols contaminés. Les conditions humides et chaudes peuvent favoriser la croissance des champignons et le développement de maladies.
Les bactéries sont des micro-organismes unicellulaires qui peuvent affecter les plantes. Certaines bactéries sont bénéfiques pour les plantes et peuvent contribuer à la croissance et à la santé de la plante, mais d’autres peuvent causer des maladies graves qui peuvent réduire la production de récolte et endommager les plantes.
Les virus sont des pathogènes qui infectent les plantes et peuvent causer des maladies graves, compromettant ainsi la croissance et la production des cultures. Les virus sont des agents infectieux extrêmement petits, généralement plus petits que les bactéries, et ne peuvent pas être vus au microscope normal. Ils sont transmis de plante en plante par des vecteurs tels que les insectes, les nématodes et les bactéries.
La nature est un système complexe qui comprend de nombreux éléments qui travaillent ensemble en symbiose. Il existe différents cycles naturels qui permettent à la vie de se maintenir sur Terre, tels que le cycle de l’eau, le cycle de l’azote et le cycle du carbone.
Le calendrier des travaux pour les cultures dépend de la saison et de la zone géographique dans laquelle elles sont cultivées. Les différentes zones sont classées en fonction de leur degré d’avance ou de retard par rapport à la zone de référence, qui est considérée comme la zone 0.
Prendre un échantillon de terre de la parcelle que vous souhaitez tester.
Sécher l’échantillon de terre soigneusement.
Tamiser la terre à travers un tamis de 2mm.
Mesurer la teneur en carbone de l’échantillon de terre tamisé.
Le test des vers de terre est un moyen simple de mesurer la quantité de lombrics dans votre parcelle. Pour ce faire, vous devrez créer trois zones de test d’une superficie d’environ 1 mètre carré chacune. Le test doit être effectué entre janvier et avril, lorsque la température du sol se situe entre 5 et 10 degrés Celsius.
Il existe deux types de pH-mètres pour mesurer le pH du sol : les compteurs d’acidité (Ph-mètre électronique) qui sont insérés dans le sol et les pH-mètres qui mesurent l’eau et le sol ( dans une proportion 5/1, avec la terre de 2-3 cm de profondeur) mélangés le sol, dans de l’eau au pH neutre (eau de pluie ou eau minérale à pH 7)
Le test de sédimentation permet de déterminer en pourcentage la composition de la texture du sol. Pour effectuer ce test, il suffit de tamiser la terre, puis d’ajouter de l’eau et la terre fine dans un bocal. Secouer et d’attendre de 3 à 4 jours.
Tous les éléments minéraux doivent être apportés dans des concentrations adéquates pour le bon développent de la plante. Aux cas contraire, cella pourra entrainer des symptômes de carence ou d’excès
Pour effectuer une analyse et un diagnostic des cultures, il est nécessaire d’avoir des connaissances dans différents domaines tels que l’agriculture, la botanique, la géologie, la chimie du sol, etc. Il est également important de connaître l’historique de la parcelle, y compris les informations sur les fertilisations et les cultures antérieures. Enfin, le profil du sol peut également être utile pour comprendre comment les plantes s’enracinent, comment l’eau circule, le pH, la capacité d’échange cationique, etc. Cependant, ce dernier point est facultatif et peut ne pas être nécessaire pour toutes les analyses.
Les carence une fois apparue sont souvent synonyme de manque d’un élément durent plusieurs jours et donc mème avec une fertilisation que ce soit par le sol ou foliaire sera surement trop tard et auras des répercussions sur la croissance.
Une soixantaine de laboratoire son agrée (par le ministre de l’Agriculture) dans l’analyse et le diagnostic de la fertilité du sol.
Le rôle de sélénium (Se) : Disponible pour les plantes sous la forme (SeO4–), nécessite un besoin faible et est assimilé par les racines. Les plantes n’ont pas un besoin spécifique de sélénium, mais il peut se substituer au soufre en étant un remplaçant.
Le rôle de l’aluminium (Al) : L’aluminium est un élément qui peut affecter la croissance des plantes si sa concentration est trop élevée dans le sol. Cependant, l’aluminium n’est pas considéré comme un nutriment essentiel pour les plantes, donc une carence en aluminium n’affectera pas la croissance des plantes.
Le rôle du nickel (Ni) : Disponible par la plante sous la forme (Ni2+) avec une concentration optimale de -0,1 mg/kg dans un tissu sec. Il est un composant essentiel de l’enzyme uréase, qui aide à la destruction et la régulation de l’urée en ammoniac.
L’influence du pH sur l’assimilation des éléments : Les niveaux d’assimilation de silice peuvent être affectés par le pH du sol, mais cela dépend du type de plante et du type de sol. En général, un pH compris entre 6 et 7 est optimal pour l’assimilation du silice.
Le rôle du Cobalt (Co) : Disponible par les plantes sous la forme (Co++), avec un besoin faible et qui est assimilé par les racines. Il est essentiel pour les végétaux en tant que fixateur de carbone de l’air. Le cobalt est également l’élément principal de la constitution de la vitamine B12.
Le rôle de l’iode (I) : Disponible par les plantes sous la forme (I-) besoin faible et assimilé par les racines. Moyen de la concentration optimal dans la matière sèche : 0,1 à 1mg/kg
Le rôle du sulfate (SO4²-) : Le sulfate est un ion important pour les plantes, il est utilisé pour la formation de protéines, des acides aminés et des phytohormones. Il est également nécessaire pour la synthèse des glucides et pour la photosynthèse.
Le rôle du molybdène (Mo) : Le molybdène est disponible pour les plantes sous forme d’anion molybdate (MoO24-), nécessite un faible besoin et est assimilé par les racines. Il joue un rôle important dans l’assimilation de l’azote en activant des enzymes qui aident à la production de protéines.
Le rôle du zinc (Zn) : est un oligo-élément important pour les plantes. Il est disponible sous forme de Zn2+ et intervient dans la croissance et la synthèse des protéines, amidons, chlorophylle, enzymes et hormones de croissance. La concentration optimale de zinc dans les tissus secs se situe à 20 mg/kg.
Le rôle du cuivre (Cu) : est un élément essentiel pour la croissance et le développement des plantes. Il est disponible sous la forme de Cu+ et Cu2+ dans le sol et est facilement absorbé par les racines de la plante. Le cuivre est associé à la matière organique et est impliqué dans plusieurs processus clés pour les plantes, telles que la photosynthèse, la synthèse des protéines et la formation de la chlorophylle.
Le rôle de la manganèse (Mn) : joue un rôle important dans la croissance et le développement des plantes. Il est disponible pour les plantes sous forme de (Mn2+) dans les sols, et est absorbé par les racines. Cependant, il peut facilement se transformer en oxyde insoluble dans les sols à pH alcalin ou oxydant.
Le rôle du bore (B) : Le bore est disponible pour les plantes sous forme d’acide borique (H3BO3) associé à du borate (BO3–) et est absorbé par les racines (élément peut mobile). Il intervient dans la croissance et la fertilité de la plante (pollen), la migration et transformation des différents sucres, et permet aux plantes d’utiliser le calcium.
Le rôle du fer (Fe) : est un élément important pour les plantes, car il joue un rôle dans la formation d’acides aminés et d’enzymes impliqués dans la respiration et la photosynthèse. Il est présent dans des molécules telles que les ferrédoxines, les cytochromes et les peroxydases.
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